Vilken kund har bäst fika?

Benny Arthursson, servicemontör, 59 år, Malmö:
Brukar du bli bjuden på fika av dina kunder?
– Kanske en gång varannan månad. Det var mer förr. De senaste 15–20 åren har det ändrat sig.
Vilka är det som bjuder?
– Det är mest äldre och utländska kunder som bjuder mig.
Vad blir du bjuden på?
– Ofta en kopp kaffe i handen när jag jobbar, men det har hänt att de bjudit på hela middagsbord. Jag har också fått kålpudding och glasstårta och bakelser.
Vad är det mest udda du fått?
– Jag blev erbjudan en snaps när jag blivit klar med ett jobb. Jag tackade nej, jag var ju i tjänst.
Så varför bjuder flera äldre och invandrare tror du?
– De äldre vill nog gärna ha någon att tala med och många invandrare har en generösare syn. De vill bjuda på något när man kommer hem till dem.
Vad gör du i hemmen?
– All möjlig service, som att byta blandare, handfat, toalettstolar med mera.

Linnéa Holm, servicemontör, 25 år, Luleå:
Brukar du bli bjuden på fika av dina kunder?
– Just nu är jag mammaledig, men ja, det händer ett par gånger i veckan. Tyvärr måste jag ofta tacka nej för att jag inte hinner.
Vilka är det som bjuder?
– Ofta är det äldre som gärna vill prata en stund och andra hantverkare som vet hur det är att komma hem till folk. Det sociala är viktigt i vårt jobb.
Vad är det vanligaste du blir bjuden på?
– En slät kopp kaffe. Den brukar jag ta i handen medan jag jobbar. Vi på service har ofta korta jobb på några timmar. Jobbet blir allt stressigare, man ska hinna mer på kortare tid. Har jag ett heldagsjobb på samma ställe kanske jag sitter ner en stund.
Vilket är ditt favoritfika?
– Ibland blir jag bjuden på en bulle. Men egentligen är jag inte så förtjust i sötsaker. Däremot dricker jag litervis med kaffe per dag.

Simon Lindgren, servicemontör, 25 år, Skellefteå:
Brukar du bli bjuden på fika av dina kunder?
– Minst en gång per vecka. Folk ute på landet bjuder mer. Det räcker att komma någon mil utanför stan.
Vad blir du bjuden på?
– Allt från bullar, till färdigbredda mackor och hela frukostbufféer. Lunch har hänt.
Vad betyder det att kunderna erbjuder fika?
– Det är roligt och kan göra underverk en kämpig dag. Man får en väldig boost för resten av dagen.
Vilka är det som bjuder?
– Mest äldre och invandrare. Jag tror aldrig jag blivit bjuden av någon under 25 år, med undantag för andra hantverkare.
Vad är det lyxigaste du blivit bjuden på?
– Jag hade gjort ett toabyte och kunden hade gjort i ordning en macka, med skinka, ost och tomat. Bredvid stod en kaffetermos och en chokladboll.
Hur länge fikar du?
– Många kunder vill prata, då är det svårt att hinna på en kvart. Ibland får jag korta ner på lunchen för att hinna.

Martin Borg, servicemontör, 36 år, Stockholm:
Brukar du bli bjuden på fika av dina kunder?
-Det händer en till två gånger i veckan. Oftast är det bara en slät kopp kaffe, mera sällan något ätbart. Men för någon månad sedan var jag hos en dam i Farsta som ställde fram bullar och frukt.
Vilka kunder är mest generösa?
-Pensionärer och personer i invandrartäta områden som Rinkeby. Där känner jag mig välkommen. Hos överklassen på Östermalm är de ofta dryga och visar ingen respekt för arbetare.
Vad betyder den sociala kontakten för dig?
-Den är viktigt och bidrar till en bättre arbetsmiljö.
Vad är det ovanligaste du erbjudits?
-När jag installerade gasspisar blev vi erbjudna whisky och fina vinflaskor. Annars har jag bjudits på tårta, kaffebröd, wienerbröd och kanelbullar. Första gången jag drog golvvärme till ett badrum själv, såg familjen hur jag kämpade och bjöd in mig till middag.
Vad gillar du mest?
-Jag är en träningsmänniska som uppskattar mat mer än kakor. Jag tränar kampsport och på gym, för att orka jobbet.